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[압구정로데오] 일본 라멘 맛집 - 센자이료쿠
필맨
2022. 5. 18. 00:11
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유튜버 '승우아빠'님의 식당 '키친 마이야르'를 갔다가
웨이팅이 너무 길어 먹지 못하고
아쉬운대로 평소 자주 먹던 라멘을 찾던 중
발견하게 된 압구정 로데오 라멘 맛집
센자이료쿠
월-토(일요일 휴무)
11:30 - 20:00
브레이크 타임 15:00-17:00
메뉴는 힘라멘과 신라멘이 존재하고,
사이드로 교자 이렇게만 있다.
맥주와 독특하게 버번위스키가 있다.
힘라멘은 이에케 라멘을 생각나게 한다.
어디선가 보니 사장님은 이에케 라멘이 아니라고 하셨다는데..
신라멘은 신라면 정도의 맵기라고 하시는데 그것보다는 덜 매운것 같다.
진한 육수가 정말 괜찮고, 녹진하다라는 표현이 맞는것 같다.
짭짤하고, 청양고추와 마늘을 추가해서 먹으면 정말 맛있다.
밥 추가가 가능한데 밥까지 비벼먹으면 든든한 한 끼가 된다.
힘라멘은 돈코츠 향이 꽤 나는것 같은데 그 때문인이 느끼한 편이다.
느끼한걸 잘 못먹는 사람은 신라멘을 시키시길..
아지타마고는 생각보다 조금 더 익은 느낌이랄까..
그래도 간혹 거의 완숙으로 익혀나오는 곳들이 종종 있어서 이정도면 참 괜찮았다.
특히 차슈가 독특했는데 정말 부드럽지만
약간 물컹한 비계를 먹는 느낌같다고도 하니 정말 못먹는 사람은 조심하시길..
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